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Yannick Giraud
En tant que producteur de fraises et de céréales, nous exploitons
environ 5 hectares de fraises de pleine terre.
Nous sommes installés à Epinouze, en nord Drôme.
Du début avril à la mi-mai, nous récoltons des fraises sous tunnel. Il s'agit des variétés Flair, Cléry et Joly.
De la mi-mai à la mi-juin, nous ramassons les fruits en plein champs, avec des variétés telles que la Joly, la Sunsation
ou la figaro.
Agriculteurs engagés, nous sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale).
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